今日は 祝日の火曜日。
普通だったら 祝日営業して 次の日を お休みする所が多いと思うのだが…
普段 子供達と遊んであげられないので 今日ばかりは 麺打ち修行も お休みさせていただき 家族サービスでもしようと考えていた。
が 朝になり長女の熱を計ったら 38度あるじゃないですかぁ～
これでは 家族で外出は無理ということで…

小雪の降るなか 急遽 １人 津田沼行きの電車へ飛び乗った。

麺打ち修行 ５日目
必勝軒に着くと マスターは すでに麺打ちを終えていた。
マスター「お前 どうしたの!? 家族サービスじゃなかったのか!?」

事情を説明して
「そうか～。お前 来るなら来るって連絡しろよ。もう麺打ち 終わっちゃったじゃないか」

それならそれで 他に開店準備の お手伝いでもしようかと着替えていると

「んじゃ シマダ君、せっかく来たんだから らーめんの麺を打ってみな」

有難い お言葉。

僕は迷わず「ハイ」と返事をした。

麺打ちしてる最中 店の入り口付近を 見てみると 開店４０分前にも関わらず すでに お客様の姿が…
あっという間に 十数名の行列が出来ており 改めて 必勝軒の凄さを実感した。

麺打ちも だいぶコツを掴んだのか スムーズに打ち終えて 今日の麺打ち修行が終了した。

いつもは 必勝軒で食べてから帰るのだが寒い中、 お待ちいただいている お客様を優先して欲しかったので今日は遠慮した。

すぐさま 帰りの電車に乗り 家路へ

今日は 家族で外出 出来なかったけど また今度 の火曜日の祝日には たっぷり遊んであげたい。