絶対に負けられない一杯がそこにはある!!
麺屋侍です。当店では、自家製麺にこだわり、珍しい日替わりBest6スープで究極のらーめんをご提供させて頂いてます。
麺は自家製麺でコシあり、ツヤあり、茹でのびしにくい、こだわりの麺です。 豚骨、鶏ガラなどをじっくり20時間以上炊き出し大量の魚だしをあわせた濃厚スープ、他にも何種類かのスープがあり、どれも選びぬかれた人気スープです。

未分類

防犯

コンビニで 「防犯」とプリントしてある帽子をかぶった おじ様が エロ本 読んでた…少し、悲しくなった。

次女の夢

僕には 愛娘が二人いる。長女は二年生。次女は四歳。長女の将来の夢は ディズニーランドで働くこと。まぁ、これは
Continue Reading

二周年イベント 有難うございました

おかげ様で 無事に二周年イベントを終えることができました。僕の予想を はるかに上回る 大勢のお客様にご来店いた
Continue Reading

比内地鶏白湯 仕込み

白髪ネギ

つい先日のこと。いつものように 朝から仕込み。性格上 余裕を持って作業したいため 朝早くから仕込みを始めている
Continue Reading

母からの提案

先日のエビ塩らーめんイベントでのこと。この日は 火曜日 祝日にも かかわらず たくさんの お客様の来店もあり
Continue Reading

サッパリ!?

久々の 独り言… すみません。つい、昨日の店での出来事。その日は、金曜日なので「鶏豚濃厚スープ」でした。そう、
Continue Reading

Webサイトリニューアルのお知らせ

平素より格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。 この度、麺屋 侍Webサイトをリニューアル致しました。 よ
Continue Reading

マスターの勘違い

マスターの勘違い ▼本文 今日も修行してまいりました。 またまた三枚も麺を打ちました。 僕が マスターの店に着
Continue Reading

いいぞ

久しぶりの更新になります。 今朝も麺打ち修行に向かった。 今日は なんと ラーメン二枚、つけ麺一枚で 合計三枚
Continue Reading